Berliner Meisterköche

Eine Gala in der Berliner Industrie – die „Hall of Taste“ - das war dieses Jahr die Veranstaltung der Berliner Meisterköche. An einem Samstagabend im November kamen Berlins Wirtschaft und Politik zusammen, um gespannt die 7 Kategorien zu verfolgen, in denen mit dem Titel Berliner Meisterkoch 2022 ausgezeichnet wurde. Die Verkündung der Gewinner sorgte für Überraschungen und wurde mit Spannung verfolgt, denn es war das erste Mal, dass die Preisträger erst vor Ort bekannt gegeben wurden.

Auch der Veranstaltungsort war keine gewöhnliche Gala-Location, denn das Event fand im S-Bahn Werk Schöneweide statt. Aus diesem Grund war es für uns ein konzeptionelles Highlight, den rund 400 Gästen die Möglichkeit zu geben, ein S-Bahn-Shuttle zu nutzen, welches sie direkt an ihren Sitzplatz fuhr. So begann der Abend mit der beeindruckenden Einfahrt des exklusiven Sonderzuges, für den die S-Bahn Berlin GmbH extra ihre neue Zug-Reihe zur Verfügung gestellt hatte. In der Location angekommen, warteten weitere Highlights zum Entdecken.

Wo am Tag zuvor noch Mitarbeitende der S-Bahn schraubten, waren vier originalgetreue Restaurantkulissen der Gewinner des Vorjahres entstanden, die erlesene Gaumenfreuden bereithielten. Keine der Restaurant-Szenen war mit einer der anderen zu vergleichen. Inspiriert von den eigentlichen Lokalen sollte das Look & Feel unserer Nachbauten den Gästen den Anreiz für einen zukünftigen Besuch der Originale mitgeben. Während an den Tischen die unterschiedlichsten Gerichte gereicht wurden, fand auf der Bühne die Preisverleihung statt. Natürlich war auch diese thematisch in das Gesamtkonzept eingefügt worden. In unsere Kulissen bauten wir alles mit ein, was vor Ort zum Setting gehörte. Darunter auch eine S-Bahn, die gerade umgebaut wurde. Von dieser öffneten sich für unseren Moderator die Türen, um die Bühne aus dem Nebel heraus über eine Showtreppe zu betreten.

Nach den ersten kulinarischen Eindrücken des Abends ging die Reise der Gäste dann weiter durch die spektakuläre Halle. Der finale Halt war die Aftershowparty mit Dance Floor direkt zwischen den ausgebauten Zügen. Hier hatten zwei weitere Lokale die Möglichkeit ihr Können zu beweisen. Auch in diesem Teil der Halle wurden die jeweiligen Restaurants der Preisträger aus 2021 in Form eines Kulissen-Restaurants nachgebaut. Individuell ausgewählte Loungemöbel, passend zu den einzelnen Kulissen, ergänzten das Setting und machten das Event zu einem Rundum-Erlebnis. Die Leidenschaft für das Extravagante war von der Locationauswahl bis hin zur Umsetzung zu spüren. Ein Event, das allen Gästen noch lange in Erinnerung bleiben wird.